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鞋服百貨店發(fā)展：提高單店盈利能力

今年上半年，行業(yè)整體增速趨緩，面對(duì)人工、電商、市場(chǎng)環(huán)境的各方壓力，鞋服百貨店發(fā)展不斷調(diào)整變革節(jié)奏。除了行業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境嚴(yán)峻、消費(fèi)信心不足等不利的市場(chǎng)因素，年輕門店處于培育期、盈利能力差也成為各家百貨分析中期業(yè)績(jī)不佳的原因。面對(duì)未來發(fā)展，各家將提高單店盈利能力、縮短培育期視為解決之道，成其發(fā)展趨勢(shì)。

作為零售大鱷，大商股份營(yíng)業(yè)收入達(dá)到了176億元，同比增長(zhǎng)8.7%，其中百貨業(yè)態(tài)為108億元，同比增長(zhǎng)10.5%。但其凈利較去年同期減少6.8%，為9.3億元。大商分析認(rèn)為，除了人工、租金上升外，另一因素是新店開發(fā)費(fèi)用的增加。

銀泰商業(yè)交出了更名后的第一份半年報(bào)，銷售總額增長(zhǎng)18.2%、純利增長(zhǎng)33.8%讓不少同行眼紅。今年上半年銀泰新開了兩家門店，同店銷售達(dá)到了13.7%的增長(zhǎng)。銀泰指出其將繼續(xù)堅(jiān)持“取得區(qū)域領(lǐng)先地位”戰(zhàn)略，開設(shè)新店。同時(shí)，銀泰將專注于改進(jìn)現(xiàn)有門店?duì)I運(yùn)效率，并盡可能壓縮新開門店的培育期。

相比于銀泰同店銷售的大幅上漲，百盛同店銷售微降了0.7%；百盛銷售總額增加4.9%，但其凈利大降38%。百盛將凈利大幅下滑歸咎于上半年同店銷售微跌、商品毛利率下滑、新店經(jīng)營(yíng)虧損增加；而毛利率下滑則是由于新店的增加，其去年新開店面為4家，今年上半年為兩家。百盛指出，集團(tuán)已持續(xù)對(duì)現(xiàn)有旗艦店進(jìn)行改造升級(jí)，以提升店面形象和盈利能力。多數(shù)門店在進(jìn)行升級(jí)改造后銷售額有明顯改善。

對(duì)于發(fā)展前景，百盛表示將繼續(xù)完善擴(kuò)張戰(zhàn)略，在現(xiàn)有市場(chǎng)或鄰近城市開設(shè)較少但規(guī)模更大的店，以便保持優(yōu)勢(shì)。百盛指出，隨著新店規(guī)模逐漸擴(kuò)大，集團(tuán)將追求提升商品價(jià)值及服務(wù)素質(zhì)。

王府井百貨雖然營(yíng)業(yè)收入上升了10.6%，但凈利潤(rùn)下降了3.6%。對(duì)于凈利的小幅下滑，王府井分析認(rèn)為其中一個(gè)重要因素是去年末新開的門店尚處于培育期，使其成本費(fèi)用大幅增加。王府井指出其正在深化運(yùn)營(yíng)管理，提升毛利水平。同時(shí)，進(jìn)一步完善門店分類管理，落實(shí)強(qiáng)店策略，加強(qiáng)區(qū)域管理。

北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)賴陽表示，短時(shí)間提升單店盈利能力并不難，比如售賣低利率的黃金就可以提升銷售額，但要注重商場(chǎng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。在他看來，單店銷售有固定的人群，銷售會(huì)逐漸趨于慣性。消費(fèi)者追求的是一種體驗(yàn)式消費(fèi)，百貨店需在經(jīng)營(yíng)主題化上進(jìn)行創(chuàng)新，做出文章。

（來源：網(wǎng)絡(luò)）